V 4. d razredu smo ob slovenskem dnevu brez zavržene hrane (24. april) ter v okviru projekta Erasmus+, kjer je ena izmed osrednjih tem odgovornost do zdravja in okolja, pripravili prav poseben projekt.
Učenci so skupaj s starši ustvarili različne jedi iz ostankov krompirja – kuhali so, pekli in raziskovali možnosti za trajnostno rabo hrane. Namen dejavnosti je bil ozavestiti pomen zmanjševanja živilskih odpadkov, saj po podatkih Evropske komisije v EU na prebivalca zavržemo povprečno 127 kg hrane na leto.
Iz kuharskih receptov smo skupaj oblikovali knjižico, ki jo je lokalni tiskar Luka Jagodic natisnil v dveh izvodih. Poleg tega so učenci izdelali plakate z recepti, ki smo jih razstavili, da bodo ideje o trajnostnem ravnanju z živili dostopne še ostalim učencem naše šole.
Tanja Bogataj
